Sur les pas d’Hemingway
Au cœur de Schruns, village niché dans les paysages pittoresques du Montafon, se trouve le Posthotel Taube, où se mêlent histoire et luxe contemporain. Véritable bijou, cet hôtel fraîchement rénové a été élu «Ouverture de l’année» dans le Vorarlberg. Mais il brille égale ment par les liens qu’il entretient avec l’un des plus grands écrivains du XXe siècle.
Le souffle d’Hemingway
Dans les années 1920, Ernest Hemingway a découvert le Posthotel Taube comme lieu de retraite pour écrire ses chefsd’œuvre. Le célèbre écrivain a passé plusieurs hivers à Schruns, où il appréciait le calme et l’inspiration des sommets du Montafon. Cet héritage historique transparaît aujourd’hui encore. En plus d’allier le charme d’un passé révolu et le confort moderne, l’hôtel offre à ses hôtes la possibilité de marcher sur les pas d’Hemingway.
Le souffle d’Hemingway
Dans les années 1920, Ernest Hemingway a découvert le Posthotel Taube comme lieu de retraite pour écrire ses chefsd’œuvre. Le célèbre écrivain a passé plusieurs hivers à Schruns, où il appréciait le calme et l’inspiration des sommets du Montafon. Cet héritage historique transparaît aujourd’hui encore. En plus d’allier le charme d’un passé révolu et le confort moderne, l’hôtel offre à ses hôtes la possibilité de marcher sur les pas d’Hemingway.
Le meilleur de la gastronomie
En cuisine, c’est Oliver Fleisch, né à Schruns, qui vous emmènera vers les plus hauts sommets gastronomiques. Ce chef tire profit de l’expérience qu’il a acquise dans les plus grandes maisons du Tyrol du Sud, de l’Arlberg et des États-Unis pour réinterpréter la cuisine autrichienne traditionnelle. «Vitello du Montafon» à la crème de truite fumée, fantastiques tripes aux tomates avec «Riebelknödel» du Vorarlberg, escalope avec gibier du ter ritoire de chasse de l’hôtel… chaque plat est un poème et une œuvre d’art. Les vé gétariens y trouveront également leur bon heur, comme en témoignent les 3 toques et demie du chef pour sa cuisine de légumes.
Pure détente
Après une journée de golf, de VTT ou de trail en été – de ski de randonnée, de ski de fond ou de ski alpin en hi ver, le spa du Posthotel Taube est un havre de calme et de détente. Cette oasis de bien-être vous accueille avec une piscine couverte chauffée, diffé rents saunas et un hammam. Avec les traitements de bien-être personnali sés prodigués par des thérapeutes expérimentés, vous êtes entre de bonnes mains. Et avec leurs produits naturels de haute qualité, la détente complète est garantie.
